Archive for Juni 3rd, 2010
PAKAIAN TRADISONAL POLANDIA
Posted in budaya, Uncategorized, tagged budaya, busana, orang, tradisional, unik on 3 Juni 2010| 2 Comments »
MAKANAN TRADISIONAL KOREA
Posted in Uncategorized, wisata kuliner, tagged korea, kuliner, makanan, orang, tradisional, unik on 3 Juni 2010| 4 Comments »
Makanan tradisional Korea adalah salah satu masakan yang paling unik dalam kawasan Asia. Pada dasarnya, makanan tradisional Korea adalah berdasarkan Mahkamah Royal Masakan Korea (수라상,水剌床, Surasang), yang secara tradisional dikonsumsi di istana 1392-1910 di Korea.
Biasanya beberapa bumbu dan bahan sering digunakan dalam masakan Korea seperti biji wijen, galic, jahe, daun bawang, minyak wijen, Doenjang (된장, pasta kacang fermentasi), Gochujang (고추장, 苦 椒 酱), dll
Korea makanan dikenal sebagai bahan makanan sehat karena menekankan keseimbangan gizi seperti disebutkan dalam urutan piramida makanan. Seperti negara Asia lainnya, beras adalah makanan pokok dalam hidangan Korea. Selain itu, Korea juga mengkonsumsi mie, berbagai jenis sayuran, daging dan tahu.
Korea berbagai makanan biasanya dari musim ke musim, misalnya, selama musim dingin, lebih banyak jenis Kimchee akan dikonsumsi dan selama musim panas NaengMyeon (냉면, mie dingin) akan dilayani.
Berikut ini adalah makanan tradisional Korea:

